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里,加一点点水,用小火慢慢熬,将里面藏的猪油全部熬出来,最后剩下的就是猪油渣。
猪油渣可是好东西,不管是炒菜还是包饺子包包子,口感都妙极了,猪油渣酥脆绵软,味道香浓,村里家家户户也只有过年的时候才吃得上。
秦九月在院子里冲洗陶罐。
小姝儿蹲在旁边,“娘,你在干什么呀?”
秦九月温和的和小团子说,“把陶罐洗干净,发豆芽菜。”
小奶音瓮里瓮气的问,“娘,什么是豆芽菜呀?”
秦九月抬眸冲小团子笑笑,“很快小姝儿就知道了。”
“好哒~”
一点都不像其他熊孩子一样撒泼打滚问到底,简直太乖了。
“宝宝可以给娘帮忙嘛?”
“不用了,破裂的陶瓷会割破你的小手。”
“那娘也要小心哦~”
小家伙窝心的厉害,小奶音暖烘烘的慰藉了秦九月的心。
其实,留下来也不错。
绕过怀孕,她已经拥有了四个小崽崽(虽然说承认她的只有一个),一个亿的小目标,她再给赚回来就是!
宋秀莲从灶房里出来。
好奇的问道,“九月,你弄这些碎掉的陶瓷罐底做什么?”
秦九月抬头,如实说道,“我要发豆芽菜,这些不够,咱们家里还有没有能用的器皿?木的,铁的都可以,只要有凹槽。”
宋秀莲想了想。
眼睛忽然一亮,“对了,有的,你公爹活着的时候,以打猎为生,猎的许多都猎物要放血,所以你公爹特意去铁匠铺打了两个大托盘,放血凝块拿去卖的,我去给你找找。”
秦九月连忙点点头,“麻烦了。”
宋秀莲忍不住多看了秦九月一眼,嘴角扬起笑,赶紧去北屋里翻找。
不多时。
宋秀莲就把东西找出来了。
秦九月看了一眼,就觉得……这简直就是为她做豆芽菜量身定做的器皿!
托盘大概有一米长,半米宽,四周壁沿的高度约莫有十公分,所有的尺寸都是刚刚好的。
她接过来一起洗刷干净,
和陶瓷罐底一起,拿进屋里晾起来。
又拿出了洗菜的木桶,先将绿豆洗干净,又将黄豆洗干净,去掉掺杂在其中的杂质和漂浮在水面上的坏豆,放在两个用热水烫过的托盘里,托盘里装不下的放在了两个小陶瓷罐里。
分别……
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