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一口鱼片,看向我说道:“石头哥的手艺确实不错,鱼肉既有酸辣的味道,又嫩而不柴,尤其里面加了柠檬,是这道菜的灵魂,鱼肉散发着淡淡的柠檬香,完全没有了土腥味。我好久都没吃过这么正宗的酸菜鱼了。”
没想到丁小敏也是一个美食行家,我为林欣做了六年的菜,她从来只会说好吃和不好吃。我感觉找到了知音,连忙指向另外一道菜:“试试这道蒜泥白肉。”
丁小敏依言夹了一小块,沾了一下料汁,整块放到嘴里,细细咀嚼品尝,直到咽下之后,才称赞道:“肉质肥而不腻,且不失劲道,如果我没有猜错的话,这肉煮好之后,大概是用冰水冰过的,石头哥,不知道我说得对不对?”
“完全正确。”
我表情淡定的点点头,心里却如同学生受到老师表扬一般,既得意又高兴。
“另外,这汤汁应该是用红糖熬制的,而非用的冰糖,所以汤汁要更加粘稠,且解腻去腥效果更好。对吗,石头哥?”
我心悦诚服,竖起大拇指,赞道:“厉害。”
丁小敏笑道:“我就是一吃货,嘴上说说还行,要我亲手去做可完全不行,石头哥才厉害呢。”
我妈立刻笑道:“你们一个会做,一个会吃,这倒真是缘分,以后小敏可要常来我们家蹭饭,想吃什么,让石头给你做。不是我这当妈的夸自己儿子,但凡你说得出菜名,他都能给你做出来。”
我爸突然说道:“哪有那么夸张?”
见我们都看向他,他又立刻补充道:“不过也差不多了。”
我们几人都笑了起来。
我妈转过头,笑盈盈的看向丁小敏,“石头他爸平时话都不说一句,没想到今天竟然开起了玩笑。看来小敏你与我们家风水真是太合了,你这一来,我们全家人的心情哪,高兴得就跟过年似的。”
我心里不由有些遗憾,我怎么就没有遗传我妈的这张嘴呢?
这话倒让丁小敏有些不好意思了,她笑着点头说:“对于吃货来说,有免费的美食可以蹭吃是再好不过了,我一定会常来的。”
虽然我跟丁小敏并没有过多交流,但这一顿饭吃得其乐融融,我看得出她的心情似乎很不错。
吃完饭后,我妈将自己的电动车留了下来,让……
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