葛嬷嬷笑起来,“那老奴今日可是有口福了。”
傅薇宁带出来的人虽不多,但都是干活的一把好手,半日里就将宁寿堂的偏院给收拾出了个大概。
起码今晚上是能住人了。
眼看到了傍晚,傅薇宁换了身家常的素色衣裙,带着良辰来到小厨房。
小厨房已经被小丫鬟们打扫干净,只是现在是空的,什么都没有。
良辰跟在二小姐身后,看着空空荡荡的厨房,巧妇也难为无米之炊啊,她小声道:“二小姐,要不要奴婢去大厨房要些食材过来?”
傅薇宁看着干净的小厨房,“不用,去找嬷嬷拿些散碎的银两,从角门出去亲自采买些吧。”
为了方便生活,祖母和姑姑单独在宁寿堂附近开了处角门,平日里采买物品都是从这个角门走,压根就不用过傅府公众那套,这也是她选择搬到这里来的原因之一。
去大厨房,想拿些东西,给管事的钱都比自己出门采买的钱多。
果然,良辰一听可以亲自出去采买,当即高兴起来,朝着傅薇宁行了一礼,就去找葛嬷嬷了。
拎着小菜篮回来的时候,良辰开心凑到傅薇宁耳边道:“二小姐,角门看门的大叔专门陪着奴婢去的晚市,奴婢已经将路摸熟了。”
傅薇宁怔了怔,随即,面纱下多了笑意,这恐怕又是祖母给她行的方便。
时候本来就晚了,良辰买菜又耽搁了时间,偏院里,连扫洒的粗使丫鬟一共六个人,做菜的话浪费时间,不如就做一锅高汤面,再炒个小菜。
傅薇宁指挥着良辰揉面,小丫鬟们处理食材,她顺手就将整鸡一只、鸭腿、猪蹄、猪排骨,外加一条鲫鱼放入大锅中,加入各色调料,熬起汤来。
良辰揉面的手艺不错,半个时辰后,精道的面条就擀好了。
恰好,大锅大火熬制的汤也已到了火候,锅盖一揭开,顿时,扑鼻的香气从偏院的小厨房里飘散了出来。几乎充斥到整个偏院,而且还有向外扩散的趋势。
傅薇宁没有向良辰想的那样,直接将擀好的面条放进汤里,而是让小丫鬟取来纱布,开始将汤过滤。
滤出来的汤汁浓稠却清亮,傅薇宁让良辰将面取来,看到麦秸秆粗细的面条,傅薇宁蹙了蹙眉,像是在自言自语道:“若……