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一只用来清蒸。
锅内倒油煸香姜丝,放入处理干净的虾头炒出虾油,加入肉沫翻炒变色淋入米酒去腥,番茄大块入锅炒制出香味后加水,放葱结大火烧八分钟。
趁着这个时间,江卿也没让另一只锅闲着。
处理干净的帝王蟹拆开蟹腿,蟹身切成四块,放上姜片,放入已经烧开的水上蒸。
直到江卿这边已经有香味出现,徐明哲和柳婧妍都还在研究番茄炒蛋的教程。
眼见着江卿的大菜都已经初见成果,柳婧妍也是急了,拿着番茄囫囵的剁成大块儿,接着手忙脚乱的开始打鸡蛋。
毫无经验的柳婧妍信心十足的鸡蛋磕向碗边,没成想鸡蛋太过于脆弱,清黄的液体和蛋壳直接糊在了柳婧妍的手上。
徐明哲忽地蹦起来往后跳了一大步,尖叫出声:“你行不行啊!”
柳婧妍脸色涨得通红,会做饭这个技能不论是放在男艺人还是女艺人的身上都是加分项。
同时厨房杀手也会让人敬而远之,减少观众路人缘,此刻柳婧妍掐死徐明哲的心思都有了。
【江卿的操作真的好熟练,看得出来手艺应该不错。】
【就冲江卿这做饭行云流水赏心悦目的样子,我粉了!】
【果然是没有对比就没有伤害,对比其他几组的操作,柳婧妍这一组简直就是来搞笑的。】
【虽然中午被柳婧妍的骚操作弄得挺闹心,但是这搞笑担当也是从此诞生了。】
【徐明哲不帮忙,不会也不学习,还在那里打击婧妍姐姐,真的是蠢到家了!太过分了!】
经过高温的烹饪,打开锅盖,鲜香之气扑面而来,浓郁的香味几乎充斥了整个客厅。
其他几组纷纷侧目,已经不用尝了,人家的半成品都不知道比他们的好多少倍。
季川那双平时不太会有波澜的眸子微亮,心里对江卿的已经不仅仅局限于外表的好看,做菜好成了他目前对江卿最深的认知。
捞出虾头和葱结后,先放进帝王蟹,鲍鱼和海参煮上五分钟,最后加入已经处理干净的海虾和青蛾闷上两分钟。
出锅前调入适量的食盐和芝麻油,撒上葱花这道海鲜煲就彻底做好了。
看着江卿做出颇有食欲的海鲜煲,又看了一眼自己烧焦的番茄炒蛋,柳婧妍脸色扭曲了一瞬。