此前也做过这个，多是用的江浙梅干菜，与这种蒸了又晒的菜干味道自然有些不同，不过对于常人来说，切细炒了之后，区别轻易察觉不到。
沈家自然没有烤窑，但有一个小平底锅，与传统的鏊子不大相同，其实更像是一个铁盘，却多了两个耳朵，盛芷姝就将它当成平底锅用了。
放在小炉子上，大小正合适。
刷了薄油，将饼胚放上去，盖上盖子，不多会儿，就闻到香味了。
两个小家伙儿吃完饭就出去玩儿了，这会儿玩儿累了刚回来，就闻到与卤味不同的香味，眼睛一亮就朝着厨房跑。
“嫂子！我回来了！”一听这响亮的声音就知道是蓉姐儿。
盛芷姝将干菜肉烧饼翻了个面，“正好，烧饼要出锅了，快去洗洗手。”
蓉姐儿没去，先跑过来给盛芷姝介绍小朋友。
“嫂子，他是宝儿，新来的。”
盛芷姝一看，蓉姐儿背后站着一个胖乎乎的小娃娃，瞧着比蓉姐儿耀哥儿还要高一些，表情怯生生的，见盛芷姝看过来，还有些害羞。
不过倒是挺懂礼貌，小声的叫了一声：“嫂子。”
盛芷姝笑了，“好孩子，跟蓉姐儿一起去洗个手，等会儿过来吃烧饼。”
小家伙儿跟蓉姐儿一起过去了。
李氏进来嘀咕着：“这娃娃瞧着眼生，也不知道蓉姐儿从哪个巷子带回来的。”
过了一会儿，三个小家伙儿就排排站在厨房门口。
烧饼干脆焦香，外皮酥脆金黄，每个有成人巴掌大，盛芷姝将它用油纸包起一半，留在外面一半，正好可以给小娃抱着啃。
一人分了一个，给到宝儿的时候，小家伙儿眯着小小的眼睛，“谢谢嫂子。”
盛芷姝捏了捏他肉乎乎的脸。
“行了，你们出去玩儿吧。”
三个小家伙儿一溜烟儿的蹦跶出去了。
将剩下的面团生胚都烙完，数一数有十好几个，李氏吃了两个，赞不绝口，给沈三郎送了三个，盛芷姝自己就吃了两个，也就只剩下六个了。
原想着晚上再炒两个菜加点儿卤味就够了，结果没多会儿，廖公子就上门了。
问及来意，廖公子有些不好意思，开口道：“我家娘子怀有身孕，这几日不见吃好，方才见宝儿吃的烧饼太香，便嘴馋尝了一口，这就喜……
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