她上辈子的职业虽然是高级烘焙师,但是她的厨艺也是非常不错的。
既然决定了要跟沈砚云好好过日子,总得将自己的闪光点露出来,为自己争取更多的筹码。
所以薛清清当即豪气的说道:“今天不去食堂吃了,我做两个菜,咱们在宿舍吃吧。”
沈砚云刚才尝试了薛清清做的蛋糕,对她的厨艺顿时也有些好奇起来。
他倒要看看他这个媳妇到底还藏着多少秘密,到底还有多少不为人知的一面。
“可以。要我帮忙吗?”沈砚云脸色一如既往的淡漠,但是语气已经有了一丝不易察觉的柔和,不再像今天早上那么强硬了。
察觉到沈砚云暗戳戳的变化,更加坚定了薛清清想要露一露厨艺的决心,果然想要抓住一个男人的心,先要抓住他的胃,这句话是有一定的道理的。
“炒两个菜而已,不用你帮忙,吃完以后你帮忙收拾一下就可以了。”
薛清清说罢转身进了厨房。
她刚才买了半只鸡,还有一些配菜,作为一个烘焙师必不可少的自然是各种的小麦粉,面粉等。
所以薛清清打算今天晚上来个简易版的地锅鸡。
将鸡肉洗干净以后,熟练地砍成了大块,然后再将姜葱蒜头二荆条辣椒,等配料切好。
起锅不放油,先将鸡肉倒进锅里煎干水分。
将鸡肉表皮的油脂煎出来之后,锅里发出了吱吱作响的声音,这才将刚才切好的配料一股脑倒进锅里翻炒,翻炒出香味以后再加入盐,料酒,酱油,蚝油等调味料,最后加入适量的热水,没过鸡肉即可。
等待鸡肉焖煮的过程,薛清清又揉了面,做成了锅贴,贴在了锅边,然后盖上了盖子。
几十分钟以后薛清清掀开了锅盖,锅里的鸡肉已经熟透了,散发出浓郁的香味,就连锅边的锅贴也已经变得颜色金黄,表层酥脆。
薛清清将一大锅的地锅鸡铲了出来,再将锅贴也放在另一个盘子装了起来,端到了客厅。
“我今天晚上做的地锅鸡,你尝尝看合不合你的口味?”薛清清拿出碗筷,自然地说道。
沈砚云看着锅里色香味俱全的地锅鸡,那表皮金黄的锅贴,闻着锅里面散发出来的浓郁香气,最终他的视线落在了薛清清白皙温婉的侧脸上。
这么一个平静又平常的时刻,却让沈砚云生出了一种恍然隔世的恍惚感来。
老婆孩子热炕头,这不就是他想要的生活吗?
先前结婚的时候,这个女人每天都能够出其不意的作妖,一次又一次,简直是让他心力交瘁。
本来他以为这种幸福的生活距离他很远很远,所以在这个触手可及的时刻,竟然让他产生了一种幸福的不真实感。
见沈砚云突然愣住了,薛清清将一只大鸡腿夹到了他的碗里,诚恳的道歉道:“先前是我不懂事给你添了很多的麻烦,今天我向你赔礼道歉了。”
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