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的碗筷看起来是常年不洗,青芽有点小洁癖,还是克服不了内心将所有东西放进木盆里洗了一遍,这个年代上哪儿找洗洁精去,青芽只得从灶里取了草木灰,又用开水烫一遍消毒,拿着抹布将厨台擦了又擦这才开始做饭。
黑脸大汉看着她忙里忙外,转身收拾起院子里的野猪,嘴里还嘟囔着:“败家娘们儿就会穷讲究。”
菜篮子里只有不知放了多少天的烂菜叶,米缸里也没多少米,肉倒是挺多,可惜都串了味儿,还有几块黑乎乎不知是什么的东西,青芽心里吐槽还真是大男人不会过日子,随手把这些东西装到一起打算扔了。
淘了米放进铁锅里焖,青芽一边擦手一边走出屋子想偷偷看看男人在干什么,便看到男人动作干脆利落地切下猪头猪蹄,一把大刀割开厚厚的猪板油将内脏掏出来,青芽严重怀疑他这是杀鸡儆猴,故意让她看的。
青芽回厨房拿了盆将肉分门别类装好,拿着进了厨房,期间一直小心避开与男人的接触,没办法,他的存在感和他体味的存在感一样强烈。
擎苍见她进了厨房没有要出来的意思,便自己拿着扫把清理,想不通这女人咋还把肠啊肝的留下,这些东西能吃?
这里的人好似杀猪都不拔毛,青芽只得烧了一锅热水褪了猪毛,将肉切成薄薄一片,厨房调料只有最简单的盐巴,只得用盐先腌起来。
青芽在院子周围转了两圈将疑似葱的植物切碎,用猪板油熬出猪油,放入小野葱,煸出香味儿后放入猪肉片,翻炒得差不多放入几个从犄角旮旯里找出的干辣椒,虽然调料有限,但架不住这是纯种的野猪肉,又香又有嚼劲。
青芽边装盘边想着幸亏这男人留下来的是公猪,不然她今日还真不知道吃得下吃不下。
将饭菜摆到院子桌上,不用青芽叫,男人便自己找地方坐下,瞥见厨房门口一堆东西,皱着眉粗声粗气道:“败家娘们儿会不会过日子!那都是好东西,平常人家一年都吃不上一回肉,你可倒好都扔了。”
青芽听出他虽嗓门高却并无多少怒气,窥着他表情小心翼翼道:“那些肉都坏了,我这不是怕把你肚子吃坏吗?”积极地把筷子递给他娇声软语道,“你尝尝……