不舍得吃肉。所以郊外的屠宰场每日宰杀不了多少猪，便足以供给整个城市的几十万人口。
要换做后世二几年那样，民众对肉食有着巨大的需求时。
九五年的猪肉供应，还真满足不了市民的需要。
之所以看到这猪肘兴奋，是林建国想起了前世的一个事。
明天市里最好的酒店之一，云楼酒店会举办一场寿宴。寿宴的主角，是小城一位尊贵的老人。
老人家年轻时打过仗，退下来后，便在小城颐养天年。
他的几个儿子，有的从政，有的从商
都是小城一等一的人物。
云楼酒店的拿手压轴菜便是东坡猪肘，但因为新来的一个帮厨操作失误，误把原料放错了，最终导致一锅猪肘全部报废。
而老人家又最爱吃东坡猪肘。
酒店虽然急着采购，但市面上没那么多现成的猪肘。屠宰场虽然可以现杀，但时间来不及。
最好老人家勃然大怒，一场寿宴闹得不欢而散。
没过多久，这云楼酒店便因为消防还是食品安全什么原因的倒闭了。
这事在小城传的沸沸扬扬。
据说后来打老虎时，还是罪证之一。
林建国当年是当故事听的，这事本就和他没什么关系。
不过现在，林建国却意识到。
这是商机！
“兄弟，你这猪肘怎么卖？”
林建国二话不说，便拦住这个商贩。
“二块钱一斤。”
“来一个？”
商贩笑着问向林建国：“都是今天刚杀的，新鲜。”
“一个猪肘二斤多,平均一个五块钱。”林建国眼珠一转：“我要三十个猪肘，你有没有？”
“有啊。”
“不过现在没有，你第给我点时间。”
商贩十分诧异的看着林建国，这年代舍得这么吃肉的，还真不多。
“明天早上我来拿。”
林建国掏出五十块：“三十个，一百五，这是定金。”
“好的。”
商贩美滋滋的收下钱，很诧异的看着林建国：“兄弟，你为什么要买这么多猪肘？”
“这个你就不用知道了。”
没有理会商贩的问题，林建国笑着走进市场，买了些做烤肠的肉，调料与肠衣。
只要明天计划成功，他做烤肠的原始资金便会有了。
一切。
都看明天了！
小说《重回1995》 第4章 试读结束。
