豕肉做的?”
“是啊,怎么了?”
唐宇也是一脸的好奇,看这样子他们不吃猪肉。
“难道你们是回族?”
被唐宇这么一问,那掌柜的也是一脸懵?
“什么回族?东家,难道你不知道这豕肉根本就没法吃吗,你竟然还用这豕肉来做菜,也不怪他们生气。”
经过掌柜细细的给他解释,唐宇这才明白。
在这个时代,所有的人并不吃豕肉,主要吃的是鸡鸭鱼,还有牛羊肉。
并不是说这豕肉不能吃,而是因为豕肉腥臭味太重很难处理,但凡是有些身份的,人家是根本不可能吃豕肉的。
只有那些贫困之家实在吃不起别的肉了,无奈之下才会吃这豕肉,在这个时代的人看来,这豕肉是极为下贱的肉。
也怪不得这些人反应竟然如此强烈。
“各位,大家静一静,请听我说。”
唐宇大声的说着,这些人才慢慢的安静了下来。
“今天你不给我们说出个道理来,你这酒楼就别想开了。”
下面有一彪形大汉,大声的威胁着唐宇。
这人正是肖世豪所安排的,就是为了引起冲突之后趁乱砸了这个唐宇的酒楼。
“诸位,你们说这豕肉不能吃,是下贱之肉。”
“但是你们不知道的是我所做的是东坡肉可以说到上是一道无与伦比的美味,大家可以先尝一尝再说。”
唐宇向众人解释着。
“说的容易,这豕肉极为腥臭,怎能入得了口,让我们吃,你怎么不吃呢?”
下面又有人开始嚷嚷了。
“好,大家都觉得此肉入不得嘴,那我先吃一份再说。”
说完唐宇便招呼伙计给他上了一份东坡肉。
这东坡肉色泽红润,选用上好的五花肉,肥瘦相间,煮肉的香料也都是唐宇精挑细选出来的,整整熬煮了三个时辰,已经达到了入口即化,肥而不腻的程度。
众人看着唐宇夹起筷子肉塞入嘴中,一脸的满足之感,分明就是吃了什么美味一般。
看着唐宇一筷子又一筷子往嘴里塞着,顿时有些人都开始怀疑了,这样子分明就不像是吃腥臭之物,难道这豕肉真就那么好吃?
有人尝试着把鼻子凑到那东坡肉前,轻轻的嗅了嗅,并没有什么异味。
然后又拿筷子稍微蘸了些汤汁,砸吧了一下。
嗯..