“李哥,你做的这啥回锅肉,真是太好吃了。”
李奇刚回到厅内,便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉,狼吞虎咽起来,满嘴是油,说起话来,也是含糊不清。
就连吴福荣也拿起筷子品尝起那三盘剩菜来,虽没有像吴小六那般夸张,但满脸也是掩饰不住的惊喜之色。
李奇坐在吴福荣边上,微微笑道:“吴大叔,您觉得怎么样?”
“不错!真的不错,小兄弟,想不到你的厨艺如此了得,老朽真是看走眼了。”
吴福荣啧啧说道,“要是夫人没有决定卖店就好了,你做大厨到时生意肯定要比现在好多了。”
“卖店?”
李奇面色一紧,问道:“吴大叔,为何要卖店?”
吴福荣叹了口气,道:“小兄弟,相信你也看到我们店里的生意最近比较冷清。”
李奇稍稍点头,何止冷清,简直就是人迹罕至。
其实关于这个话题,李奇早就想问了,醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段,生意再差也绝不应该会差成这样。
自从李奇来到醉仙居后,吴福荣就一直没把他当外人看,重重的叹了口气,便将整件事的始末都告诉了他。
原来这醉仙居是一户姓秦的大户人家所创办的,这姓秦的一家祖孙三代都是靠经营这家酒楼为生,在这东京汴梁也可以算的上是老字号了。
以前的醉仙居可不是这样的,那简直算的上家喻户晓,店里几乎天天爆满,生意火爆的不得了。
可是自从上几年,当时的老板,年纪轻轻就突然暴毙而死,而且他膝下无一儿女,所以只能把这家店交给他夫人,也就是现在秦夫人。
可是那秦夫人对于生意是一窍不通,连店里都很少来,所以她又将这副重担交给了吴福荣。
这吴福荣很小的时候就在醉仙居当伙计,后来因为认识几个字,所以才被提升为掌柜。
他对于酒楼的运作非常熟悉,刚开始由他接管的那两年,生意还行,虽然没有什么提高,但还算是中规中矩。
一直到上两年,对面的翡翠轩突然崛起,醉仙居才开始走向了衰落。
据说那翡翠轩的老板,原是鲁国公蔡京府中的一名厨子,原本姓邱,后来进了蔡府,才改姓蔡的,人称蔡员外,为人心狠手……