我好奇的问。
“早晨我们送出去的便当，下午收回来，用洗碗机洗干净，明天再用。”史露解释说。
洗碗机的主管是个叫清水的女人，人品还可以，就是催命鬼投胎的，从上班到下班几个小时，一刻不停拼命的催人工作快点。日本人办事效率蛮高的，而且原则性特强，不过，奇怪的是每道工序上班的时间都不长，除了厂长和厨房的主管，还有两个厨房的小厨师，其他人最多上班两三个小时。
洗碗机未洗之前，先把这些要洗的便当，还有用脏的食物筐分类。这洗碗机可不是一般那种机器，它大概有十来米长，用传送带洗，体积大点食物筐也可以洗。只是要把便当和筐分类，那样洗才会方便，更能节省时间。这项工作落在我和高兰身上，本来是林华和许梅的任务，我来了她们就去二厂了。
其实没有人分配我工作，只是我觉得高兰的脾气比史露的脾气好，就跟着高兰后面走。我们分了差不多了，外面送便当的车，陆陆续续的也回来。
车子一回来，洗碗机就开始忙不停了，我什么也不懂，只能跟着高兰转。一会儿帮忙下便当，一会帮忙推小车。
日本公司大部分都是私人小作坊，不过，我们这个公司好像人还挺多的。洗碗机开始工作了，因为我第一天工作什么也不懂，所以只能站在旁边看她们工作。觉得洗碗机挺有意思，前面是两个人把便当往机里放，后面三个人在后面接，还有一个专门推车的，把洗好的碗推进抓菜车间。
我在旁边看时，史露说：“银儿，你别看这道工序操作简单，等你明天站在我这个位置，你就知道有多不容易了。”
我没有说话，只是仔细观察她们一举一动，确实感觉动作很简单，但节奏特快，特别是后面三个人动作，有时话都不敢说，因为一不小心，便当就掉在地上，然后又重新拿到前面洗。我在想自己性格比较慢，做事也慢，会不会来不及？想到这里，不免有点担心。
洗碗机的整个流程都很简单，但节奏却都快，主管清水在前面，专门负责从外面……
