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灵魂,是不见蛋而蛋味十足。下锅炒之前,将米粒投入蛋液中裹匀,随后热锅冷油,急火快炒,才能成就一份带给人无尽满足的黄金蛋炒饭。
吃完饭后,杜雨燕让大宝带着二宝在院子里化化食,自己用破布包了头。
该要打扫卫生了。
放眼望去,龟裂松动的院墙,坑坑洼洼的地面,还有屋顶上摇摇欲坠,好像随时都会砸下来的瓦片......
黎家这老宅,教人一言难尽。
杜雨燕一边打扫,一边被灰尘呛得直咳嗽,大宝在外面喊了声,“妈,我们帮你!”
“不用,一会就行了,你带好弟弟!”
有两个乖巧听话的孩子,眼前再大的困难,那都不是事儿。
日落时分,灰头土脸的杜雨燕站在院子里,欣赏自己的劳动成果。
破旧还是破旧,勉强窗明几净,至少今晚她们能有个睡安稳觉的地方。
大宝和二宝一人站一边,也不知道杜雨燕在瞧什么,反正跟着妈妈就对了。
看了看天色,杜雨燕想起来问,“饿了没?”
大宝忙摇头,二宝就实诚多了,“饿,蛋炒饭!”
“妈妈累了,让她歇一会!”大宝教训弟弟。
“没事,晚上给你们做鸡蛋饼。”
今天杜雨燕算是跟鸡蛋拼上了。
面和成糊,洒上小葱碎,再打上一个鸡蛋。
虽然菜油珍贵,杜雨燕还是很大方地下了一铲子,润过锅,留一点底油,随后转着圈,将面糊倒进去。
片刻工夫,蛋糊成了型,一股麦香和着葱香,瞬间溢满厨房,飘到了外面。
扒在厨房外偷瞧的孩子们睁大了眼。
妈妈好厉害啊!
外酥里嫰的蛋饼终于出了锅,小家伙们开心坏了,坐在厨房门槛上,各抓着一张,大口嚼着。
大宝三两口吃完,舔着自己油乎乎的手,忍不住去瞄二宝。
二宝眨了眨眼,将手里剩的一小半递过去,“哥哥,给!”
大宝推开二宝的手,他才不欺负弟弟。
可饼太香了,他吃不够啊!
“谁还要?”杜雨燕用袖子抹了把头上的汗。
“我!”
“我也要!”
两个孩子掉头跑了进来。
今晚,母子三人睡在木板搭起的简陋床上。
杜雨燕倒头就睡,常年高强度工作导致的失眠症,在她来到七零年代的第二晚,奇迹般不……
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