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刀工，配菜，用料，翻炒，装盘，在三人看来，杨天简直就是在杂耍，不一会，六道菜，荤素各半，色香味俱全，还没吃呢，三人口水流了不知多少。
佐料不如后世丰富，杨天有点遗憾，拿一个大碗，每样菜都拣一些出来，剩下的推给三人，“尝尝！”
“多谢少爷！”三人立即动手，一口下去，眼睛都直了。
“少爷，太，太，太好吃了！”陈诚含糊不清，嘴巴里全是肉，“这简直就是天上的菜肴！”
“不，天上的菜肴也赶不上少爷的手艺！”孙礼补充。
杨天笑而不答，等到三人把六盘菜干光，这才正色道：“好了，看也看了，吃也吃了，都记住了吗？”
“少爷，您的吩咐，我们都用着心呢！”三人齐声道。
“那好，给你们三人，把这六道菜给本少爷给做好了！”杨天道，“做得好的有奖励！”
“是，少爷！”
杨天让三人一起研究菜品，自己出了厨房，让人把牛力找来，把自己关于望华楼装修的想法、细节认真说与他听，牛力有力气，但不是莽夫，很快就领会了杨天的意图。
“少爷，钱，钱呢？”
“什么钱？”
“家里没几贯钱了！”牛力道，“照少爷这个装修法，根本不够啊！”
“这个倒是个问题！”杨天点头，他初临周至，人脉尚浅，借钱较困难。唯一可能借钱的只有房遗正，不过看其为人较正派，有点担心他借不出多少来。杨天不知道的是，房遗正那家伙还是有些钱的。
“还是得开源啊！”
“牛力，家里还有几贯钱？”
“少爷，只剩下6贯多一点了！”
“少是少了点，不过没关系！”杨天点头道，“这样，你再拿五贯出来，去西市把那些旧皮子买回来，尽可能多买些！”
“少爷，不是吧，旧皮子毛掉的严重，还硬邦邦的，基本不堪使用，买回来做什么？”牛力道，“败家也不是这么败的！”
“你知道什么！”杨天又好气又好笑，“本少爷难道不知道？叫你买回来，自然有我的道理，快去！”
“
